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第一百九十六章黎明

第一百九十六章黎明

杨家有一道独门名菜,名为四香豆腐,传男不传女。而小杨柳自小是个厨痴,但凡有不会做的菜,就吃不下饭,睡不好觉。她从六岁起,就想要学做四香豆腐,但可惜是个姑娘家,杨家不肯教。她锲而不舍地寻找机会,找了整整六年,终于偷偷地学成了。

好巧不巧,她偷学四香豆腐的事儿,让赵氏知道了,赵氏以此威胁她,逼她立下字据,无偿送给她十两白银,还让她去杨季昌面前,诋毁邹氏。小杨柳不肯诋毁自己的娘亲,又怕赵氏向杨季昌告密,惊慌之下,将此事告之邹氏后,连夜上了吊。

所以,小杨柳自杀,分明是因为赵氏的敲诈和威胁,但她这会儿却颠倒黑白,把罪责推到了邹氏身上!邹氏为了保护女儿,不敢把她偷学四香豆腐的事儿讲出来,这才默认了罪责。而赵氏正是算定了邹氏的慈母心,才肆无忌惮地朝她身上泼脏水。

好一个可恶的赵氏,真是会算计,又心狠手辣。如果邹氏因此而流产,那她更是一箭双雕了吧?杨柳看向她的目光,渐渐冷了下来。

不能让赵氏得逞!既然她占用了小杨柳的身体,又承袭了她的记忆,那么小杨柳的娘亲,就是她的娘亲,欺负邹氏,就是欺负她!

只是,她这会儿是个重伤在身的病人,自身难保,她该怎么做,才能救邹氏于水火之中呢?

杨柳琢磨一时,忽地有了主意,扶着墙,悄悄溜出了房门。院子里,所有人的注意力都在邹氏他们身上,没有人发现她。

杨柳拖着虚浮的步伐,去了厨房。

厨房收拾的很干净,锅碗瓢盆,一应俱全,靠墙的竹筐里,装满了各种蔬菜,水缸里还养着一尾鱼。但杨柳看也不看,径直走到橱柜前,打开了柜门。橱柜里,有几块浸在清水里的白豆腐,豆腐旁有个小匣子,上面雕着精美的花纹。

她打开匣盖儿,半匣子香榧露了出来。

就是它了,幸好还有,杨柳舒出一口气。她走了这一会儿,伤口开始隐隐作痛,头也有点晕了,但时间紧迫,院子里已经传来邹氏吃痛的惨叫声,她只得强撑着端起豆腐和香榧,走到了灶台前。

杨柳穿越前,热衷做菜,为此不惜辞去了年薪百万的工作,开了一家私房菜馆,生意极为火爆。为了保证食物的鲜美,她经常上山下海,亲自搜寻食材,而正是在一次进山摘采蘑菇的时候,不慎跌落山崖,这才穿越到了此处。

也亏得她煎炸蒸煮样样精通,又什么厨具都会用,如今站在这农家大灶前,才不至于手足无措。

杨柳痴迷厨事,一拿起食材,脖子都不觉得疼了。她手脚麻利地剥了香榧,切好豆腐,点了柴,生了火。葱油下锅,豆腐煎黄,香榧爆香,添酱料,加黄酒,咕嘟咕嘟,小火慢煮。

这道菜,便是小杨柳偷学来的四香豆腐了。此菜的不同寻常之处,在于香榧,这东西是杨家专门从南边运来的,本地人见都没见过。

所谓四香豆腐,具有四香,葱油香、香榧香、豆腐香、酒香,这香味很快随风飘出窗户,飘到了院子里。

杨伯升最先嗅了嗅鼻子,疑惑问道:“谁在做菜?这不是四香豆腐的香味儿吗?”

余氏本来正在追打邹氏,闻见香味,不自觉地停下了脚步:“好像真是四香豆腐,可是你和三叔都在院子里,还有谁会做四香豆腐?”

这道菜,只有杨家的男丁才会,而此处的杨家男丁,只有杨伯升和杨季昌。

徐氏举着长笤帚,扭过头来:“真是四香豆腐?怎么可能?”

她嘴上这样问,心里却是肯定回答,因为香榧的味道实在是太独特了,错不了。

杨伯升和余氏对视一眼,同时抬脚,快步朝厨房走去。

徐氏也顾不得再去打邹氏,丢下长笤帚,跟在了他们后面。

他们偃旗息鼓,杨季昌松了口气,他本来想扶邹氏去房里歇着,但更疑惑四香豆腐的香味儿,于是扶着邹氏,带上赵氏,也去了厨房。

他们一群人踏进厨房,入目处正有一盘菜,摆在案板上,金黄的豆腐,浓郁的酱汁,还有满屋的酒香合着香榧的味道,奇异而独特。

杨伯升盯着盘子,有些发怔。这还真是一盘正宗的四香豆腐,而且单凭色泽和香味,已属上品,就算是他亲自来做,也未必能做得比这一盘更好,至于他的那些儿子侄子们,更是比不上。

徐氏性急,上前拿起筷子就尝。

余氏问她:“味道如何?”

徐氏面露惊讶:“比大伯做得好!”

“怎么可能?!”余氏不信,上前另拿一双筷子,也尝了起来。

杨伯升所做的四香豆腐,妙在四种味道相互交融,而面前的这一盘,四种味道不但浑然一体,而且层次分明,的确比杨伯升的技艺更高一层……

余氏尝完豆腐,不作声了,而徐氏则是意犹未尽,接连又尝了好几块。

杨伯升接过余氏的筷子,也尝了一块豆腐,发现徐氏所言不虚,觉得尴尬极了。在这个家里,居然有人把四香豆腐做得比他还好!

他扬起头来,四面张望:“谁做的?”

话音刚落,便见有个瘦弱矮小,面色苍白的小姑娘,扶着灶台慢慢地站了起来。

在她的脖子上,有一道深深的勒痕,看着触目惊心。

杨柳?!

从杨伯升杨季昌,从杨季昌再到赵氏,在场的所有人,都惊讶地瞪大了眼睛。