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许愿餐厅并不想爆火第140节(1 / 2)





  廖初挺稀罕,才要去摸摸时,对方却突然扭头,狠狠咬了他一口。

  然后他就醒了。

  “梦啊……”

  廖初盯着雪白的房顶,喃喃道。

  白猫。

  卷毛。

  脖子……

  他下意识举起手看了看。

  这个梦,好像不太对劲……

  廖初索性起床洗漱。

  他先去看了果果。

  果果还在睡。

  小姑娘长大了不少,但睡姿依旧豪放。

  廖初看着她面朝下,撅着屁股趴着的体态,忍不住将一根手指放到她鼻端。

  嗯,确实有微弱的气流有节奏地流出……

  他松了口气,又轻轻带上房门。

  这里的房子都是南北通透的格局。

  步入客厅,南可望阳台,北可观小花厅。、

  有太阳的时候,整栋房子都特别亮堂。

  透过北面小花厅的巨大半窗,就能直接看到后方楼层的阳台。

  后面八楼的阳台窗帘还拉着,想必主人没起。

  廖初洗漱完毕,简单做了下运动,又去看昨晚泡好的红豆。

  他今天准备给果果带蛋烘糕,暂时准备了两种馅料:

  白糖芝麻和红豆沙。

  先在这边煮好红豆沙,等会儿带去餐馆做就很方便了。

  蛋烘糕起源于清朝道光年间,现在是四川的名小吃。

  从它的名字就可以看出,这样点心的主要原材料就是鸡蛋。

  至于馅料……

  在吃这一方面,中国人向来以思维敏捷而著称。

  所以只要自己喜欢的,都可以加。

  在许多传统的中式糕点中,豆沙都不用煮得太细。

  可能跟传统文化里包容和刚柔并济之类的思想有关,粗中有细的口感,尤其受到推崇。

  试想一下,在细腻甜美的豆沙中,突然冒出来几颗完整柔软的豆子,该是多么满足的感受!

  大约会有种中奖的窃喜吧。

  冷水浸泡一夜的红豆涨大了不少。

  廖初用清水淘洗几遍,往锅子里加了一点白糖,慢慢熬煮起来。

  加了糖的东西急不得。

  火一旦开的大了,要么糊锅,要么掺杂了焦糖味,很容易盖过豆子本身的香甜。

  汤汁逐渐变的浓稠。

  甜美的幽香在清晨的空气中缓缓扩散。

  “舅舅~”

  睡眼惺忪的小姑娘踩着拖鞋走出来。

  她被香味唤醒了。

  小姑娘像一台精密的仪器,循着香味,准确搂住廖初的大腿。

  “饿了……”

  肚肚都扁啦!

  说完这话,她就像橡皮泥一样淌到地上。

  廖初把她抱到椅子上,熟练地梳了个马尾。

  “去洗脸刷牙,等会儿咱们去餐馆吃饭。”