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九零胡同养娃记第109节(1 / 2)





  韩星辰:“……”她早就不用叠字说话了。

  好吧,她每次都这样讲。

  这嘚瑟起来的样子,真是让人想捏捏她的小脸盘子。

  双胞胎在人家店里不敢多吃,也就尝了一小口,味道好吃的已经让她们眯上了眼睛。

  张烨也高兴的走出来,拿着筷子赶紧抢了一口……

  “这啥味儿呢,这么香。”

  “这味道也太馋人了,口水都快流出来了,啥玩意儿呢这么香。”

  “哟,老板娘,明天是不是有新品啊。”

  ……

  刚开始的味道还是淡淡的,后面越来越浓郁,香的人简直都挪不动腿。

  好多人都跑来问:“老板娘,明天还有卤肉卖吗?”

  虽然之前的卤肉很受欢迎,但亮点却是在热卤凉拌,卖的还是凉拌菜,就卤味而言跟街头上卖的也没有太大的区别,改良过以后增加了卤肉的香味,因为卤的肉菜够多,卤毛豆、豆干、土豆这些素菜,味道也增添了肉类的香味,可以说是一绝。

  张烨在小黑板上面写下了电话号码:“有,明天不但有卤肉卖,还有卤藕、卤豆干、卤豆腐皮、卤土豆、卤毛豆、鸭脖子、鸭架……以后凉菜分两种卖,一种卤的一种纯凉拌的,超过二十块钱以上的单可以免费跑腿,不想过来买的可以电话预定。”跑腿这个词挺新鲜,还是范晓娟给她说的呢。

  价钱还是明码标价。

  卤肉2元一斤

  猪耳朵3元一斤

  口条4元一斤

  ……

  价格比市面上的卤肉稍微贵那么一点点。

  店里面显眼的地方放了一个冷藏货架,类似于后世的绝w鸭脖那种展示柜,从明天开始,晓烨家要开始卖卤味。

  第81章

  但是熟客都知道,对比一般的店来说,晓烨家做的是精品,走不起太大的量,就算能走量,买的人也太多,保证每天卖出来的都是新鲜的。

  问的人太多了,张烨难免都要应付一二,等她回来,拌好的口条已经被抢光。

  门口还徘徊着不肯走的客人。

  肖姐只能搬出来本来打算明天卤制的鸭架子出来,赶了一锅给客人们尝尝鲜。

  毫无例外,热气腾腾一出锅又被抢光。

  范晓娟满肚子都是意见,又搬出来一盘子鸭脖子:“这一锅,说啥咱都不卖了,我要带点回去给小孩尝尝,另外再卤点土豆。”

  张烨哈哈大笑:“有钱赚你还不开心。”

  范晓娟:“不开心,我要吃。”说这话的样子像极了小星星。

  张烨发话:“再煮点鸡蛋卤上,每个人都带回去一些,给家里人也尝尝鲜。”

  老板娘一发话,多卤一点。

  卤菜的顺序是先卤肥的,再卤瘦的,肥肉有油香,卤完鸡蛋、素菜、内脏的卤汁不能回锅做老卤。

  土豆这种容易储存的东西,一般餐馆里都有现成的。

  肖姐于是忙活着削土豆皮,不亦说乎。

  下午会议开的时间有点长,张波从公司走出来的时候附近的小店都准备打烊了。

  吃的也只有一些很零碎的东西。

  他垂头丧气的准备买几包“北京方便面”上楼解决晚饭,刚走几步路,就闻到了一股相当勾人的香味。

  这味道实在是太香了,让他产生了一种自己是不是快要饿挂了的幻觉。

  脚却不听使唤一样往前面走了过去。

  他快步走了几步路,在一家精致的小店门口停下脚步。

  店里已经打烊了,一群孩子跟店员围着吃东西,味道就是从这里传出来的。

  “那个。”张波艰难的开口:“你们还有东西卖吗?”

  “看你要什么,凉菜就还有一点。”

  “卤肉没有了吗?”张波知道那是人家明天卖的,但是还是鼓起勇气问一下:“我是在附近加班过来的,这会儿小店里面的饭菜都卖完了,我实在是太饿了。”

  机会是留给有准备的人的,猪头一个十几斤,肥肉确实还剩下一些。

  范晓娟说:“你等等啊。”

  味道越来越浓郁了,张波甚至都觉得自己能抱着整个猪头啃上几口。

  等他拎着半斤猪头肉,一盒子米饭上了楼的时候,脑袋已经让饭菜的香味熏得晕晕乎乎了。